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Siamo sempre felici di accogliere
chi decide di venirci a trovare in cantina.

VISITE

Siamo sempre felici di accogliere chi decide di venirci a trovare in cantina. L’occasione commerciale si trasforma in un’esperienza, i nomi diventano volti e le bottiglie cominciano a raccontare la loro storia.

Enrico Faccenda

La sala degustazione

Negli ultimi anni abbiamo completamente rinnovato i locali per le degustazioni e l’accoglienza degli enoturisti. La nuova sala degustazione è un ampio locale finemente ristrutturato dove è presente la storia dell’azienda: il bancone dei vini, in marmo policromo, è lo stesso che Ernesto e Federico Faccenda utilizzavano nella salumeria di famiglia, così come le mitiche affettatrici a manovella della Berkel in esposizione. Dalla sala degustazioni si scende a visitare la cantina o si accede all’ampia sala da ricevimento, dedicata ad ospitare i gruppi più numerosi o gli eventi.

Le visite prevedono un tour delle cantine sotterranee e una degustazione personalizzata secondo diversi focus: SFUMATURE DEL NEBBIOLO, TERROIR DEL ROERO e CRU PRESTIGIOSI.

Visite personalizzate

Siamo disponibili a degustazione guidate e visite in cantina sette giorni su sette, dalle ore 09.00 alle 18.00, su appuntamento. Parliamo francese e inglese, ma non esitate a contattarci per ogni necessità.

Cascina Chicco aderisce al progetto The Grand Wine Tour, marchio di qualità che attesta l’eccellenza dell’ospitalità in cantina.

Enrico Faccenda

Le sfumature del nebbiolo

È senza dubbio il più eclettico dei vitigni piemontesi e quello che più "marca" il terroir di provenienza. Scopriremo la fresca e cremosa piacevolezza dello Spumante Zero Dosage, l'eleganza del Roero e la potenza del Barolo in un focus a senso unico: per veri nebbiolo lovers!

Roero: l'eleganza del terroir

L'identità roerina raccontata in quattro vini, per un ideale viaggio sulla riva sinistra del fiume Tanaro. Spazio non solo agli eleganti tannini dei nebbioli, ma anche alla tipicità della Barbera di Castellinaldo e all'unicità dell'Arneis, alla scoperta di un terroir di cui Cascina Chicco si fa portavoce.

I cru storici di Cascina Chicco

Una degustazione che vuole sottolineare l'importanza del cru per Cascina Chicco, da sempre alla ricerca delle migliori espressioni varietali nelle vigne di riferimento di Langa e Roero. Dai primissimi vigneti (Anterisio e Mompissano a Canale) alle ultime blasonate acquisizioni (Ginestra a Monforte), scoprirete il valore aggiunto che un cru sa sempre offrire.
I vini in degustazione:
Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero (zero dosage)
Nebbiolo d'Alba Mompissano
Roero Riserva Valmaggiore
Barolo Rocche di Castelletto
I vini in degustazione:
Roero Arneis Anterisio
Barbera d'Alba Granera Alta
Roero Montespinato
Roero Riserva Valmaggiore
I vini in degustazione:
Roero Arneis Anterisio
Barbera d'Alba Bric Loira
Roero Riserva Valmaggiore
Barolo Riserva Ginestra

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