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Conduciamo una vitivinicoltura
nel pieno rispetto dell’ambiente

SOSTENIBILITA'

Siamo nati e cresciuti nel Roero e viviamo in mezzo alle vigne di nostra proprietà. Questo ci spinge ad amare e rispettare il territorio, conducendo una vitivinicoltura nel pieno rispetto dell’ambiente.

Enrico e Marco Faccenda

Al fine di preservare la biodiversità collinare, Cascina Chicco ha acquistato noccioleti e boschi nei dintorni dei propri vigneti. La cura e la salvaguardia di queste aree verdi diminuisce l’impronta carbonica globale dell’azienda e costituisce una riserva intatta per piccoli animali, uccelli e insetti benefici. Per evitare consumo di suolo e rispettare un paesaggio oggi riconosciuto Patrimonio Mondiale dell’Umanità, la maggior parte della cantina è stata interrata al di sotto della collina.


Per Cascina Chicco, la sostenibilità è un concetto globale, che investe ogni aspetto della filiera vitivinicola.

In Vigna

Cascina Chicco aderisce al progetto The Green Experience

 



Nel pieno rispetto della terra, delle viti e delle persone che le lavorano, Cascina Chicco ha scelto di ridurre i trattamenti al minimo indispensabile, effettuando controlli qualitativi costanti e analisi dei residui per assicurare il massimo della qualità e della sicurezza. Cascina Chicco aderisce al progetto The Green Experience, disciplinare che garantisce al consumatore vini ottenuti preservando le risorse naturali e tutelando il paesaggio collinare: niente diserbo chimico, semina di essenze tra i filari e sovescio, lotta biologica agli insetti nocivi, tracciabilità e trasparenza.

In cantina

Pannelli fotovoltaici sul tetto della cantina, per un totale di 40 kW, soddisfano l’intero fabbisogno aziendale.

 



La costruzione sotterranea della cantina mantiene temperature costanti per l’affinamento dei vini, risparmiando energia sulla climatizzazione dei locali. L’intera struttura è riconosciuta in classe energetica A.

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